Kochen, Backen und Essen

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Maccaroni, Topf, Fleisch Juli 10, 2011

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Auf dieser Seite Maccaroni-Käse-Topf mit Hackbällchen, Hack-Steaklett-Topf mit Hacksteaks, Zwiebel-Sahne-Hähnchen-Topf  mit Hähnchenfilet, Geschnetzeltes Zürcher Art mit Schweinefleisch und Gulasch-Topf Ungarische Art mit Schweinefleisch. Der selbe Text hier.

Montag, den 25. April 2011

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Die Spaghetti, die Pasta, die Rezepte und die Ravioli von geschmortem Radicchio Trevisano Juli 2, 2011

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Spaghetti in Tomaten-Sauce, grüne Nudeln in Schinkensauce mit Sahne und Spirli-Nudeln mit Fleischklößchen und italienischen Kräutern. Auch hier.

Ravioli von geschmortem Radicchio Trevisano und ein anderes Rezept.

Montag, den 7. März 2011

Aktualisiert am Montag, den 2. Mai 2011

 

Speck und viele Rezepte. Und eines aus Irland

German Onion Cake

Image via Wikipedia

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Rezepte mit Speck? Die irische Wirsingsuppe.

Die Hackfleischrollen und Chicoreespieße, Rosenkohl, Schmorgurken und mit den Pflaumen. Und auch der badische Zwiebelkuchen und der bayerische Krautsalat. Walliser Eintopf oder Potée valaisanne und der Minestrone.

Speck und…

… die Suppen. Mit der Kartoffel-, Kürbis- und Lauchrahmsuppe.

… Braten. Mit Schmorbraten und den Bratkartoffeln.

… Bohnen. Mit den dicken Bohnen und den grünen Bohnen, Birnen und Bohnen.

… Käse. Waffeln und Muffins.

Montag, den 30. Mai 2011

 

Hühnchen, Steak oder Barbecue? Sauce und Chili

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Chilisauce für Hühnchen und Barbecuesauce.

Donnerstag, den 31. März 2011

 

 
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