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Meersalz, Kräuter und Gewürze, Rosenblüte, schwarze Oliven und Sri Lanka Juli 2, 2011

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Meersalz in fünf Variationen:

1. aus Sri Lanka, aus zehn Gewürzen – Gelbwurz, Korinadersamen, Bokshor, Kardamom, Chili, schwarzer Pfeffer, Nelken und Zimt,

2. mit Rosenblüten (Rosa Gallica), Szechuan-Pfeffer und Pfeffer aus Sarawak,

3. mit schwarzen Oliven,

4. mit Kräutern, wie Rosmarin, Bohnenkraut, Majoran, Thymian und Oregano,

5. einfach Salz.

Donnerstag, den 31. März 2011

 

Ein Weißwein und Piemont

Denominazione di Origine Controllata

Image by diegoiaconelli via Flickr

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Ein Weißwein aus Piemont, Italien, Gavi di Gavi Terre dei Roveri DOCG 2010.

Donnerstag, den 31. März 2011

 

Hühnchen, Steak oder Barbecue? Sauce und Chili

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Chilisauce für Hühnchen und Barbecuesauce.

Donnerstag, den 31. März 2011

 

 
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