Kochen, Backen und Essen

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Ingwer, fein gerieben, Mul Mandu aus Korea und ein Rezept-Tipp Juli 20, 2011

Blog u. Kochblog

Mul Mandu und Bonbons mit Ingwer.

Donnerstag, den 31. März 2011

 

Meersalz, Kräuter und Gewürze, Rosenblüte, schwarze Oliven und Sri Lanka Juli 2, 2011

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Meersalz in fünf Variationen:

1. aus Sri Lanka, aus zehn Gewürzen – Gelbwurz, Korinadersamen, Bokshor, Kardamom, Chili, schwarzer Pfeffer, Nelken und Zimt,

2. mit Rosenblüten (Rosa Gallica), Szechuan-Pfeffer und Pfeffer aus Sarawak,

3. mit schwarzen Oliven,

4. mit Kräutern, wie Rosmarin, Bohnenkraut, Majoran, Thymian und Oregano,

5. einfach Salz.

Donnerstag, den 31. März 2011

 

Ravioli, Pizzoccheri, Spaghetti, Rezepte und Tomaten

Under attack

Image by yadniloc via Flickr

calogeromira.wordpress.com

Rezepte, Kochen und Nudeln

Mein Gourmetsblog

Cocoba Nuss-Nougatcreme, Equita Schokoaufstrich, Cocoba Crème Nuss-Nougat-Brotaufstrich, Coop Max Havelaar Haselnuss-Brotaufstrich

Gelbe San Marzano Tomaten aus Kampanien und die Dosen mit einem Rezept für einen Sugo.

Die Spaghetti.

Ravioli mit Steinpilzfüllung (Seite) und Kaufladen Ravioli (Seite, Seite und Seite).

Ravioli-Vorrichtung und, aus Veltlin, Lombardei, Italien, die Pizzoccheri.

Samstag, den 8. Januar 2011

Dienstag, den 29. März 2011

 

 
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